REVELION 2012
CHECK-IN 30 DECEMBRIE 2011 CHECK-OUT 3 IANUARIE 2012

30 DECEMBRIE 2011
sosirea oaspetilor
cina lautareasca la castel: *escalop de caprior, cartofi natur cu sos Maitre d'Hotel, muraturi asortate
*1 apa minerala/plata 330 ml
*50 ml tuica ardeleneasca din partea casei
31 DECEMBRIE 2011
orele 8.00 – 10.30 mic dejun
orele 11.00 – vizitarea SALINEI TURDA cea mai veche salina din Europa, transportul se efectueaza cu microbuze.
orele 13.30 – pranz la castel
*ciorba ardeleneasca
*papricas de pui cu mamaliguta, varza cruda cu lamaie
* desert
* 1 apa minerala/plata 330ml
* 1 cafea Lavazza
REVELION 2012
orele 21.00 – deschiderea petrecerii pentru noaptea trecerii dintre ani
MENIU: - Gustare rece: nufar de rosie cu vinete, icre de crap in ridiche rosie, mousse de ton pe felie de lamaie, muschi file, rulada din piept de pui, rulada Imperiala din muschi vita cu sos de piper verde, selectie de branzeturi cu fructe si verdeata, rosii cherry, masline.
Gustare calda: pastrav umplut cu legume la cuptor cu sos alb si lamaie
Fel principal: medalion de cerb cu smochine si nuci, cartofi gratinati si muraturi asortate
Fel secundar: duet de sarmalute cu smantana
Desert
BAUTURI:
- vinars distilat traditional de Jidvei 50 ml
Whisky Ballantines 50 ml
Whisky cream Bayles 50 ml
Cinzano 50 ml
Vin la carafa 500 ml
bere Ursus sticla 3 sticle
sucuri gama Coca-Cola 250 ml 3 sticle
sucuri naturale 250 ml 2 sticle
apa minerala/plata 750 ml 2 sticle
cafea Lavazza 2
vin spumant 1 cupa
Program de dans – muzica DJ, foc de artificii, urari de Noul An
1 IANUARIE 2012
RESTAURANTUL SE DESCHIDE PENTRU PRANZ INTRE ORELE 13.00 – 14.30
orele 13.00 – pranz: *ciorba cu afumatura, smantana si ardei iute
*friptura de pui la tava, orez cu legume si ardei copti
*inghetata asortata
*apa minerala/plata 330 ml, 1 sticla
* cafea Lavazza
orele 19.00 – seara folk urmata de dans:
*friptura de Turda, cartofi taranesti si muraturi asortate
*1 apa minerala/plata 330 ml, 1 sticla